Мирис вина и жамор разговора испунили су салу Сава центра у Дески, док су се чаше лагано сударале у знаку доброг расположења и заједништва. У таквој атмосфери, 20. марта одржано је још једно винско вече, које све више постаје препознатљив део обновљених традиционалних окупљања у месту.

Ова лепа пракса надовезује се на обнову обичаја обележавања Светог Трифуна, која је започета пре петнаестак година, са жељом да се негује култура вина и окупљања. Данас се винске вечери организују редовно – једном месечно, током јесењег и пролећног периода – и сваки пут окупљају љубитеље вина, али и оне који желе да науче нешто ново.

Овога пута, гост вечери била је винарија Тот из Ашотхалома, која је представила шест пажљиво одабраних вина – претежно белих, уз један розе. Кроз дегустацију, посетиоци су имали прилику да се упознају са специфичностима овог винограда, али и да чују занимљивости о самом процесу производње вина, од винограда до чаше.

Вече је протекло у опуштеној и пријатељској атмосфери, уз разговор, размену утисака и нова познанства. Управо такав доживљај понела је и Адријана Фридман Ђукин, која је истакла:

„Синоћње вече дегустације вина протекло је у изузетно пријатној атмосфери и за мене је било заиста незаборавно искуство. Посебно ценим овакве догађаје, јер не само да имамо прилику да пробамо врхунска и квалитетна вина, већ можемо и много да научимо о самом процесу производње вина. Оваква окупљања додатно јачају нашу заједницу и зближавају људе. Надам се да ће оваквих вечери убудуће бити још више, јер овакви тренуци имају посебну вредност за све нас.“

Уз добро вино,  укусне кобасице прављене на диснатору пре месец дана, квалитетан разговор и осећај припадности, дружење се наставило до касних ноћних сати — уз звук смеха, тихо куцкање чаша и обећање да ће се овакве вечери још дуго памтити.

Сања Симулов